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我很爱做鱼吃，但做鱼就要麻辣才好吃，这样有好象不太营养。请问怎样吃鱼才更营养 清蒸，只有清蒸才能吃出鱼的原汁原味，营养保存也好。做法也简单。有名的长江鲥鱼，武昌鱼最好的吃法都是清蒸。 |
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中国菜肴素有四大风味和八大菜系是哪些？ 中国菜肴素有四大风味和八大菜系是哪些？ 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系,一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。 |
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用江米面做油炸糕怎么做？ 用江米面做油炸糕怎么做？ 江米用热水烫后，和成面团，用手拍成饼，中间包上豆沙馅，再拍成饼。下锅炸至金黄，ok啦！ |
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