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常在制作炸的食物.不是炸的太油.就是炸的太熟.真想放弃。 先高温略炸。使肉汁被封住，再低温炸熟。不然可以不裹面衣。直接沾面包粉炸。 |
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谁知道吃“肥牛”的蘸料怎么做？ 有两种，一种是汤的小料，一种是酱的小料，请赐教谢谢！ 我家吃用福成肥牛专卖的红油锅底，用这个锅底可以不沾小料。因为它配的汤味道又浓又香。如果愿意沾小料，专柜也有卖。 |
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请问蟹黄和蟹膏是一样的吗？为什么公蟹也有黄？ 请问蟹黄和蟹膏是一样的吗？为什么公蟹也有黄？ 蟹膏是公蟹精巢,蟹黄是母蟹卵巢。说起来很那个哦！不过，吃的时候不想就行了，味道都还是很不错的！ |
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