|
怎么做蛋清肉饼? 把蛋清跟蛋黄分开。买肉最好是买那种带点肥膘的，把肉剁碎，放入调料：盐少许，香油少许，碾碎的香茹少许，还可以放点胡椒，最后把蛋清倒入一起搅匀，与装蛋黄的小碗一起放进锅里清蒸。熟后取出，把蛋黄置于肉饼面上，便可上桌食用了。此菜肉香嫩滑，最适合缺牙的老少食用。 |
|||
| 把蛋清跟蛋黄分开。买肉最好是买那种带点肥膘的，把肉剁碎，放入调料：盐少许，香油少许，碾碎的香茹少许，还可以放点胡椒，最后把蛋清倒入一起搅匀，与装蛋黄的小碗一起放进锅里清蒸。熟后取出，把蛋黄置于肉饼面上，便可上桌食用了。此菜肉香嫩滑，最适合缺牙的老少食用。 | |||
| 相关内容 | |||
| 西湖醋鱼的来历 | 为什么最好不要自制醉蟹？ | ||
| 怎么蒸水蛋? | 怎么炒鸡蛋? | ||
| 怎么做紫菜蛋花汤? | 怎么做蛋清肉饼? | ||
| 怎么做荷包蛋? | 怎么做茶叶蛋? | ||
| 解冻肉再冻会使肉的品质大大降低吗？？ | 怎样炒鸡片？ | ||
| 芹菜怎样炒,才能脆而入味? | 灌汤包怎么做 | ||
| 吃什么食物可以使人快乐？ | 炖乳鸽怎么做? | ||
| 炒肉丝的小窍门? | 吃金针菜先清水去毒,为什么? | ||
| 过食粗粮的坏处 ? | 到底什么是粗粮? | ||
| 多食核桃有益心脏吗? | 怎么样油炸馒头才好吃? | ||