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为什么黄面要做成圆的，而白面要做成扁的?这样有什么用处? 黄面不也扁的吗？可煮可炒，可做干面，白面就必较多种，宽的，细的，粗圆，大部分的是煮的，汤的干的都有。 |
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| 黄面适合煮汤或炒之类的美食，可是白面适合煮汤，却不适合炒的! | |||
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