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怎么做用木瓜做的菜？ 木瓜四大做法(Z) 第1个吃法就是冰糖雪耳炖木瓜 做法:木瓜去皮,切成块 |
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烧烤原料怎么腌制? 烧烤原料一定要腌制，不然就没味道,中式的烧烤原料腌制：盐、花椒、大料、桂皮、草果、丁香等适量煮水，晾凉后备用，用于腌制,具体手法略。。。 |
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宫爆鸡丁属于什么菜系啊？ 宫爆鸡丁属于什么菜系啊？ 绝对的鲁菜,但现在被列入了川菜行列.此菜是以清朝进士丁宝桢发明而来.丁宝桢历任山东巡抚,后来任四川总督.所以此菜正宗应该是鲁菜系. |
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